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LO SCRAJO: SOLE, MARE & BUON CIBO
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LO SCRAJO: SOLE, MARE & BUON CIBO

Arrivo in un sabato assolato di fine giugno e vengo indirizzata a questo lido, delizioso in tutti i sensi: una caletta della costa frastagliata di Vico Equense, con vasca termale naturale esterna. Già assolutamente soddisfatta della scelta, in una tappa veloce al bar, apro il Menù sul bancone, aspettandomi le solite cose: panini, freselle e…

UN PORTO, L'EQUINOZIO D'AUTUNNO E FRANCESCO DE GREGORI

UN PORTO, L'EQUINOZIO D'AUTUNNO E FRANCESCO DE GREGORI

Le transenne di un cantiere con un divieto affisso “Vietato fumare” circondano il palco, in alto tre fili di lampadine gialle danno un ulteriore tono folk al suono instancabile di un’armonica a bocca ed, infine, i riflettori rivolti verso un pubblico senza età ed un porto: un immagine già di suo carica di sentimento, ma…

MOLPE', IL GELATO DI DAZERO & FRIENDS
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MOLPE', IL GELATO DI DAZERO & FRIENDS

Porta il nome della sirena figlia di Acheloo e della musa Melpemone, il gelato ideato da Raffaele del Verme della gelateria Di Matteo di Torchiara (3 coni del Gambero Rosso) per la pizzeria DaZero. Molpè, nome che sa di mitologia e di terroir (la Molpa, è, infatti, l’altura che poco lontano da Palinuro sorge tra…

FARINATA: STORIA E CURIOSITÁ
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FARINATA: STORIA E CURIOSITÁ

Non tutti i mali vengono per nuocere, anzi, alcuni mali vengono addirittura per cuocere! Lo dimostra la leggenda nata attorno ad un piatto tradizionale ligure, diffusissimo anche in Toscana: la farinata di ceci anche detta cecìna o torta. L’origine di questo piatto, tanto semplice quanto nutriente e buono, è datata al 1284. All’indomani della battaglia…

ESITARE AD APRIRE UNA PORTA
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ESITARE AD APRIRE UNA PORTA

Lasciare chiuso uno spazio per conservare intatto il suo profumo immaginato. Sostare lì, fermi per ammirare ciò che dietro possa esserci. Non aprire semplicemente perché va bene così, una scelta di pancia o forse di testa. Fotografare porte perché “porta-no”  con sé messaggi svariati, soggettivi. Messaggi di speranza per me. Ogni porta ha il suo…

IL DESIDERIO DI ORNARSI
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IL DESIDERIO DI ORNARSI

E’ antichissima l’arte di ornarsi, di decorare, di fregiare e di arricchire la propria persona e non, con un segno. Potrà suonare strano, ma l’uomo ha iniziato ad ornarsi prima ancora che a vestirti. Pensateci bene: il gioiello è più antico della moda, più antico del costume, più antico del pane. Quello di adornarsi è…