“Meglio Meno!” recita lo slogan del neo consorzio di aziende dell’enogastronomia. Immediatamente siamo stimolati a una riflessione di cui in realtà, sotto sotto, sappiamo già tutto. In poco meno di un secolo siamo passati da un’epoca di scarsità a un’epoca di abbondanza, di ogni cosa: informazioni, tecnologie, relazioni, cibi etc. Il filo conduttore che caratterizza…
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DI FOOD IN TOUR - ITINERARI PER TUTTI I GUSTI
Domenica 21 ottobre Sesta Tappa per “Di Food in Tour-Itinerari per tutti i Gusti”. Passeggiata slow tra natura, paesaggi incontaminati e borghi antichi degustando birra artigianale e specialità all’olio extravergine d’olivaIl CTG Picentia di Salerno, PAMart e Cowotur faranno visita ad Olevano sul TuscianoA piccoli passi e in maniera lenta e sostenibile il progetto “Di…
COLAZIONE DOLCE O SALATA? IT’S UP TO YOU! #VERSIONESALATA
Una premessa è necessaria! Per me la colazione è il pasto più importante della giornata: la mia vita inizia solo dopo aver messo qualcosa nello stomaco…la considero una sorta di “coccola” quotidiana, perché il buongiorno si vede dal mattino.Che sia dolce o salata, per me, è assolutamente indifferente e dipende tutto dal mio risveglio e…
SAPRI - IL LUNGOMARE SI TINGE DI ROSSO PEPERONCINO
Sabato 13 ottobre 2018 sul Lungomare il 1° Pic Day!Cultura, tradizione ed innovazione per una serata davvero piccante! Dopo il Festival del Peperoncino di Diamante, sarà il Lungomare di Sapri, sabato 13 ottobre 2018, a partire dalle ore 17:00, a colorarsi del rosso del gusto e della passione con il primo “Pic Day”! L’Evento nasce…
IL MARCHIO DEL PARCO: #TERRITORIO, #ATTIVITÁ E #GUSTO
In una location straordinaria, il Centro Studi e Ricerche sulla Biodiversità di Vallo della Lucania, si è tenuta, sabato 6 ottobre 2018, la cerimonia di conferimento del marchio del Parco del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.Ma di cosa si tratta esattamente? L’Ente Parco ha deciso di certificare le aziende meritevoli, che rientrano nel suo…
COLAZIONE ALL’ISCHITANA
Se andate da Calise, abbinate sempre un buon caffè al vostro, vi verrà servito con un ottimo biscotto al fine di tenerlo caldo caldo per tutto il tempo che utilizzerete per gustarlo.
SAN MARZANO INCANTA NAPOLI: EDDA IN SCENA A PALAZZO PETRUCCI
Prendi, una sera, un vino d’eccellenza.E’ figlio dell’idea che l’uva più buona è ancora da raccogliere, un mantra che la dice lunga sulle aspettative di famiglia. Eredita l’entusiasmo degli anni sessanta, il sacrificio di instancabili braccia contadine che innescano il miracolo: la nascita di un brand internazionale e la prova che investire in tradizione premia…
CANNALONGA (SA), LA SECOLARE FIERA DELLA FRECAGNOLA
Documenti testimoniano che la Fiera della Frecagnola – che si tiene il sabato precedente la seconda domenica di settembre a Cannalonga (Sa) – sia datata 1400. Durante il Medioevo, le fiere si affermarono soprattutto con l’appoggio della Chiesa e si svolgevano non lontano dai centri di culto. Quella di Cannalonga (resistita come poche altre nel…
LO SCRAJO: SOLE, MARE & BUON CIBO
Arrivo in un sabato assolato di fine giugno e vengo indirizzata a questo lido, delizioso in tutti i sensi: una caletta della costa frastagliata di Vico Equense, con vasca termale naturale esterna. Già assolutamente soddisfatta della scelta, in una tappa veloce al bar, apro il Menù sul bancone, aspettandomi le solite cose: panini, freselle e…