MENS SANA IN CORPORE SANO: COME LE CASTAGNE AIUTANO A SENTIRCI FELICI E APPAGATI

MENS SANA IN CORPORE SANO: COME LE CASTAGNE AIUTANO A SENTIRCI FELICI E APPAGATI

La castagna è un frutto prezioso, appartenente alla famiglia delle Fagaceae, che nasce da un guscio spinoso, il quale riesce a donarle un’impermeabile corazza coriacea che culmina con una cicatrice più chiara, dalla forma irregolare, nota come ilo. Il genere più rappresentativo in Europa, rientra nella specie Castanea Sativa. Possono trovarsi sulle nostre tavole in…

LA GRANDE FAMIGLIA DELLE CRUCIFERE: LE ALLEATE DEL NOSTRO BENESSERE

LA GRANDE FAMIGLIA DELLE CRUCIFERE: LE ALLEATE DEL NOSTRO BENESSERE

La famiglia delle Brassicaceae comprende una larga varietà di cultivar, genotipi questi appartenenti alla B. oleracea, che è l’ortaggio da sempre principe delle tavole europee. All’interno della famiglia delle crucifere troviamo: i broccoli, la colza, i cavolfiori, i cavoli, il cavolo rapa, i cavoletti di Bruxelles, insieme a tante altre varietà. Queste cultivar sono una…

RAPALLO: LA BELLEZZA SFIORATA DALLA TEMPESTA

RAPALLO: LA BELLEZZA SFIORATA DALLA TEMPESTA

Un mese fa, per una serie di fortuiti eventi, mi sono ritrovata costretta a trascorrere cinque giorni a Rapallo, in Liguria. Nei giorni scorsi, come purtroppo in gran parte d’Italia, anche a Rapallo si sono verificati danni dovuti al mal tempo. Il “meteo instabile” ha distrutto il porticciolo e la passeggiata che l’hanno sempre contraddistinta.…

MARINA DI CAMEROTA: A MARE PER AMARE
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MARINA DI CAMEROTA: A MARE PER AMARE

Passeggi, assorta nei fili intricati dei tuoi perché, con i sandali in mano. La spuma marina ti solletica i piedi, il tuo fugace passaggio è segnalato dalle orme impresse nella battigia. Il vento ti scompiglia i capelli e sembra richiamare la tua attenzione. Alzi lo sguardo: dinanzi al mistero del mare, immersa nell’incanto senza tempo…

NAPOLI: LA BELLEZZA DELLA VITA NUDA
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NAPOLI: LA BELLEZZA DELLA VITA NUDA

Sempre più convinta, vedi in Napoli non una città, ma uno stato d’animo che si manifesta attraverso le sue creature, quelle che – ogni giorno – incontri, durante le tue passeggiate, nell’incanto senza tempo dei vicoletti, agli angoli delle strade. Ti basta percorrere poche centinaia di metri – circondata da note di vecchie canzoni e…

BREVE CONSIDERAZIONE SULLA COLAZIONE ALL’ITALIANA
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BREVE CONSIDERAZIONE SULLA COLAZIONE ALL’ITALIANA

Uno resta in preda al mutismo, l’auspicio di tornare presente a se stesso ed il piacere della tavola mutato in necessità di glicemia; accade da sempre, e sempre ci si impone di reagire all’antica maniera, sponzando nel caffellatte pane raffermo, la fetta biscottata o l’amica dell’amica.

LA CASTAGNA “MUNNAREDDA” DI TRAMUTOLA

LA CASTAGNA “MUNNAREDDA” DI TRAMUTOLA

Il Castagno è una delle specie forestali più antiche. Originario dell’Europa orientale (Turchia) e dell’Asia minore, grazie all’intervento degli antichi Romani si è diffuso in Italia e in tutta l’Europa centro-meridionale. Infatti essi ne apprezzavano sia i frutti che il legname.Il territorio di Tramutola (PZ) è stato per diversi secoli un feudo della Badia di…

HERA ED ATENA A PERENNE PROTEZIONE DI PAESTUM

HERA ED ATENA A PERENNE PROTEZIONE DI PAESTUM

“E’ come se un dio, qui, avesse costruito con enormi blocchi di pietra la sua casa”.Così Friedrich Nietzsche parlava del Parco Archeologico di Paestum, in Campania.L’Antica Città situata presso il litorale tirrenico, a sud di Salerno, è stata uno dei centri principali della Magna Grecia. La città, sembra, sia nata intorno il 600 a.C. sotto…

GUIDA TURISTICA PER CAMPANILISTI

GUIDA TURISTICA PER CAMPANILISTI

    2019.09.06 GUIDA TURISTICA PER CAMPANILISTI   In fondo è normale quando nasci in un piccolo paradiso essere circondati da un certo alone, come accompagnati da presunzione scetticismo e disfattismo per reclamo di un proclamo di distacco dal mondo esterno. E’ un diritto di nascita, questo posto sulla perla; sei predestinato alla bellezza. Le…